Cake aux pommes 🍏

Cet après-midi, j'ai eu envie de pâtisser un ingrédient que je n'ai, pour ma part, pas l'habitude de côtoyer en cuisine : la pomme 🍏 

Ce fruit dont beaucoup raffole et qui se marie bien à la pâtisserie pour faire de bons petits desserts sucrés mais pas trop quand même ! 🙃 

Je vais donc vous expliquez en quelques lignes comment procéder à cette recette qui a fait ici.. L'unanimité ! 👌 

Ingrédients :

- pommes (autant que vous aimeriez en avoir dans votre gâteau), 

- 100g de farine de blé, 

- 100g de sucre blanc, 

- 1/2 sachet de levure chimique,

- 3 oeufs entiers et

- 1 pincée de sel.

Étapes :

1. Venez éplucher vos pommes au préalable et les découper en petits dés ;  

2. Mélangez vos œufs entiers et votre sucre à l'aide d'un fouet ; 

3. Ajoutez votre levure, votée farine et votre pincée de sel et venez mélanger  avec votre fouet (commencez à chauffer votre four à 160°); 

4. Ajoutez vos dés de pomme et mélangez à l'aide d'un cuillère en bois pour bien les intégrer au reste ; 

5. Beurrez votre moule avant d'y déposer le contenu préalablement préparé ; 

6. Enfournez le gâteau durant 30 minutes en commençant par 160°C et en le baissant petit à petit jusqu'a 100 au fur et à mesure de la cuisson (vers les 10 dernières minutes) pour éviter que celui-ci brule ; 

7. Laissez le refroidir ou tiédir (selon vos goûts et celui de vos invités) ; 

8. À déguster avec ou sans... Modération😁